Η χαμηλή κατανάλωση αλατιού στους εφήβους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικών στο μέλλον. Οι επιστήμονες υπολόγισαν πως μειώνοντας κατά 3.000 χιλιοστόγραμμα την πρόσληψη αλατιού την ημέρα στην εφηβική ηλικία, θα μπορούσε να μειωθεί ο κίνδυνος εκδήλωσης υπέρτασης από 30% έως 43% στην ενήλικη ζωή.
Επιπλέον, με λιγότερο αλάτι στην καθημερινή τους διατροφή, οι έφηβοι στο μέλλον μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 14% και εγκεφαλικού κατά 6%. «Το βασικό που πρέπει να γίνει από την εφηβική ηλικία είναι να εκπαιδευτούμε, ώστε οι γεύσεις μας να μη χρειάζονται πολύ αλάτι» εξηγεί ο Kirsten Bibbins-Domingo, υπεύθυνος της μελέτης από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο. Η μελέτη παρουσιάστηκε στο επιστημονικό συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου